1 :伊勢うどんφ ★:2014/02/26(水) 08:53:08.63 ID:???0
英ウィリアム・リード・ビジネス・メディアがまとめた「アジアのベスト・レストラン50」が24日発表され、
日本のレストラン10店、香港で9店などが選ばれた。台湾のレストランも初めてベスト50に入った。
台湾・自由時報が24日伝えた。

報道によると、50店に入ったレストランは日本、香港以外ではシンガポールが8店、
タイ、インド、中国本土が各6店、台湾、韓国、マカオ、スリランカ、インドネシアが各1店だった。

台湾で初めて選ばれたのは台中市のフレンチレストラン「楽沐(Le Mout)」で、24位。
同店のシェフ、陳嵐舒さんは「台湾のレストランはもっとレベルを上げるべきか?」との質問に対して、
「焦る必要はない。文化的背景によってまだ食習慣には偏りがあるが、
多くの料理人が世界の美食に関する情報に関心を持っており、目指すところも高くなってきた」と話した。

台湾人シェフの江振誠さんがシンガポールで開店した「Restaurant Andre」は6位。昨年は5位だった。

XINHUA.JP 2月26日 7時19分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140226-00000003-xinhua-cn
6 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 08:57:56.17 ID:GDTocs5B0
台湾は美味いもん多かったけどなぁ

12 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:01:25.17 ID:ANkU8W4kP
>>6
だな。台湾が1店というのは解せない。


117 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 10:23:44.54 ID:ygKgUyHf0
>>6
旅行に行ってもレストランはいらずに、夜市に向かうから
こういうランキングとは、あまり関係ないかと


9 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:00:36.64 ID:B9/HeWYW0
>>1
>「台湾のレストランはもっとレベルを上げるべきか?」との質問に対して

この質問は台湾メディアから?
英メディアなら傲慢っすなー


10 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:00:57.11 ID:RyqACIczP
日本が10店、韓国が1店か

実質、韓国が11店でトップということか


17 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:04:43.63 ID:ANkU8W4kP
>>10
そういう場合は「韓国と日本で11店を占めて韓国の存在感を示した」と書く。


11 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:01:00.60 ID:Y8PfNnPo0
ほぼスイカが付いてくる台湾での料理


13 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:02:08.40 ID:TVwdX4dN0
>実質、韓国が11店でトップということか



16 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:04:39.14 ID:T3QraHfyO
日本が10店、韓国が1店か

実質、日本が11店で依然トップということか


21 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:08:42.18 ID:MiTIpqVI0
> 「焦る必要はない。文化的背景によってまだ食習慣には偏りがあるが、
> 多くの料理人が世界の美食に関する情報に関心を持っており、目指すところも高くなってきた」と話した。

大人だなぁ
俺は俺は言ってるプライドだけやたら高いどこかの国と大違いだ


22 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:09:26.26 ID:/4eOG4CX0
香港の規模で9店舗は凄いな


24 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:09:57.45 ID:EBcg98lk0
糞尿料理もチョウセン機嫌


27 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:10:47.43 ID:YR1FwkUO0
日本、台湾、タイ、ベトナム  朝鮮が入る余地ねーわなw


29 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:11:08.76 ID:4JBqra9y0
べんてんも満来も彩華も入ってないってどういうこと?


31 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:11:37.20 ID:hA0gubOe0
日本は金さえ出せば世界の料理が食えるって言われてるからなあ
宗教的なタブーが少ないのもいいんだろな


33 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:13:40.17 ID:IThcIuoa0
アジアでナンバー1
(以下略)
だから自分が・・・キモい


35 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:13:53.76 ID:I1EtRPk80
旧英国領が多い中、中国・タイは立派だな

不味料理しか食っていない英国人が 何を言っても 説得力ないが な


38 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:17:24.74 ID:KbiKJH0AO
韓国がなんで入ってるの?
クソやら痰が好きな人いるんだな


43 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:21:16.41 ID:IDQEIpOX0
>>38
ゲテモノ料理を好む奴は一定数居るって事


39 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:18:09.25 ID:D2/bGx5n0
台湾料理じゃなくてフランス料理店なのな
台湾料理旨いのに


40 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:19:43.19 ID:x2HZi/UUO
で、日本の10店舗の情報は?


42 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:20:11.19 ID:DasOb0DH0
たぶん近所の定食屋のほうがイギリスの一流レストランよりうまい


47 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:24:01.91 ID:vA6x4npi0
日韓で11店舗もあるのか

やはり東アジアはグルメだ


49 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:24:58.51 ID:0MC9MgBR0
<丶`∀´> ウリたちの主食である犬肉レストランが入ってないのはおかしいニダ!


50 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:25:03.09 ID:rEXD/ixK0
日本の一流店では香り高い最高級品質の韓国産ワサビしか使わないのは常識。


54 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:26:39.23 ID:KcJ3+qp20
>>50
それは日本で盗んだ山葵だろ。


72 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:33:11.49 ID:G8UUvxkN0
>>50
ワサビは日本原産なんだが


53 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:25:40.34 ID:Kk0yvCYg0
ベストとペスト読み間違えた…
ちょっと眼科行ってくる(´・ω・`)


56 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:27:33.02 ID:9JdMrarZO
ランキングに入った韓国の店の料理画像見たけど
韓国料理って感じじゃなかったな
日本は国内10店だけど他の国で日本人が開いた店が何軒かランキングされとる


61 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:29:35.29 ID:m//EqS2E0
ゴーゴーカレーは入っているのか?


62 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:29:45.94 ID:o7J+QgES0
韓国と言えばキムチ、キムチと言えば韓国。
それだけ。


64 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:30:06.98 ID:WYrf6m5S0
>実質、韓国が11店でトップということか

今の韓国を見てみろ。おまえらは何も育てず生み出さずニダ。


71 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:33:00.83 ID:MDomL/uz0
>>1
そもそも、レストランの起源は韓国。


75 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:34:58.96 ID:LaZKRhFg0
唐辛子は日本から半島へ渡った。
土地の違いか、唐辛子の質が変わったのだそうだ。
しかし、唐辛子の起源は日本じゃない。


78 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:37:57.70 ID:dNjIEn9f0
英ウィリアム・リード・ビジネス・メディア


先ず自分の国の味の貧困を正してから書けよ
どうせチョンレベルの舌しか持ち合わせていない


80 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:38:46.33 ID:8Js0Z2Yo0
台湾はレベル高いよね?
なに食べてもうまいんだが


87 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:42:07.87 ID:RJWBe/WV0
韓国ってコンビニ以外で安全なメシ食えんの?


88 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:42:38.86 ID:g33/XCYR0
台湾でフレンチってのもな
台湾料理で旨い店がいくらでもあるだろ


95 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:48:36.39 ID:XTb2cHkt0
>>88
日本人で中華やフレンチのシェフには違和感がないのに
韓国人やイタリア人の和食料理人は「大丈夫か?」と思う。
日本食が世界遺産になったが、この点が解決されている
のかね。つまり、海外で外国人シェフが経営する吉兆の
ような店がどのくらいあるのか・・・。


89 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:43:12.25 ID:VVUwWh4O0
国単位なら中国が最多じゃん
日本は東京だけ?


97 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:50:30.28 ID:E0uUYjLPO
台湾は庶民の店がレベル高いんだから焦る必要ないよ
ただ調味料とか野菜の残留農薬とかちょっと気をつけてくれい


98 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:52:15.44 ID:UGwSL4CB0
台湾とかシンガポールとかは屋台の飯が美味しくて活気があっていい雰囲気してるよ


99 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 09:53:22.00 ID:T3QraHfyO
米英て伝統的な料理あるのかね


102 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 10:00:16.32 ID:iipfHjbG0
どこにも金だしゃうまい店はあるだろうけど、そこら辺のきたねー定食屋みたいな店から、最高級店まで一定のレベルでうまいのは日本だわな。


104 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 10:03:43.12 ID:hNwbzvLK0
香港はなんとか持ちこたえてるな。
シンガポールは外から来た人間のレストランが評価されてるんじゃないかな。


112 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 10:13:50.23 ID:s5XjUSIO0
日本10、香港9、シンガポール8
これって人口比だと、香港・シンガポールの圧勝じゃん。


115 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 10:19:51.04 ID:Iyi+P/VZ0
ニコ動でアメリカ人のおっさんがBBQする動画見たけど
予想の斜めいく調理方法で爆笑したわ・・・まぁ旨そうではあるけど


118 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 10:25:39.58 ID:SxKgdK370
日本のレストランは放射能が出てそう


123 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 10:42:12.03 ID:Xi8Njwd90
タベログ世界版みたいなもので料理屋から金貰って
順位つけてるランク
スポンサーは料理屋で成り立つ
組織


124 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 10:48:46.90 ID:9CTwjxdl0
戦後の日本を救ってくれたスリランカ頑張ってください
応援しています


131 :名無しさん@13周年:2014/02/26(水) 12:05:15.02 ID:nWdn116/0
これ実際の各店見てみるとなんか似たようなのばっかだな
イギリス人馬鹿なの?


転載元:ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1393372388
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