1 :ねこ名無し ★@\(^o^)/:2015/02/26(木) 02:06:10.02 ID:???.net
 特定外来生物の上海ガニを許可なく販売目的で飼育するなどしたとして、警視庁生活環境課は23日までに特定外来生物被害防止法違反の疑いで、東京・上野のアメ横センタービルに入る中国食材店「海羽」の経営者(39)と、
水産物輸入業者「申江貿易」の社員(35)ら中国籍の男2人を書類送検した。高級食材として知られる上海ガニのことを調べてみると、中国ではヒドすぎる偽装が行われていることが分かった。

 経営者は今年1月、無許可で生きた上海ガニ109匹を7万2000円で仕入れ、販売目的で飼っていた疑い。上海ガニといえば高級食材。
江蘇省・陽澄湖(ようちょうこ)で取れる最高峰のものでは都内の高級中華料理店などで1匹6000~7000円で提供されるが、雑居ビルで1匹500~600円で薄利多売されていた。

 中国事情通によると「中国で“大閘蟹(ダージャーシエ)”と呼ばれる上海ガニは、ほとんどが養殖です。出荷量を増やすためにホルモン剤を投与して成長を早めて1年ほどで育てます。
その間も10種類近い抗生物質を投与し続け、薬漬けにするのです。高級食材といえど中国の食品汚染とも無関係ではない」と指摘する。

 また、「中国には死肉専門のブローカーがいて犬やニワトリ、ネズミなどの死肉を与えているのです。
中国では賞味期限切れの肉や病死した動物の肉が加工食品として流通しているが、当然、上海ガニのエサなどもそうした肉が使われているケースはある」と事情通。

 それどころか、上海ガニでもない別種を“偽装”するケースもあるという。「汚染された川で取れた別種のカニが、洗浄薬で洗い落とされて大閘蟹として売られているが、薬品が強力でカニが弱りきっているものも市場に出回っている」とも。

 中国のニュースサイト「網易新聞」によると昨年、中国では業者がカニの鮮度を保つために、生きているカニの腹部や脚に注射針で薬や水を注入した“針穴カニ”が大量に見つかったという。
薬物を投与されたカニは一時的に活発になるため鮮度を“偽装”していたということだ。

 これでは人体にも悪影響を及ぼすことは必至だろう。中国では2歳の女児が上海ガニを食べたところ、第二次性徴が現れてしまったことが報じられたことがあるほどで、それだけ成長ホルモンが与えられたカニもいたということだ。

 最高級の陽澄湖産は年1万3000匹程度しか取れないが、世界中に陽澄湖産が出回っている。

「陽澄湖産は多くが香港に引き取られ、上海市にさえ出回らない。香港では年間1300万匹の上海ガニが消費されているが、陽澄湖産とうたっているカニばかりです」と事情通。つまり、多くが偽装品であることは疑いない。

 今回、2005年に生態系に害を及ぼすおそれのある特定外来生物に指定(06年施行)されてから、実際に上海ガニが同法違反で摘発されたのは初めて。現在は環境省から輸入や飼育、調理の許可が必要だという。
今回のカニが“偽装カニ”とは限らないが食の安全を見直すきっかけにはなりそうだ。

東スポWeb

http://news.livedoor.com/article/detail/9822389/

関連スレ
【東京】「蒸すだけ、うまいよ!」無許可で上海ガニ209匹販売 容疑の中国人2人書類送検 警視庁[2/20](c)2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1424461371/
3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 02:15:55.92 ID:zOKazNiX.net
カニを薬漬けだと…

よからぬ妄想禁止w

6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 02:22:52.95 ID:5wa+Uf7t.net
中国の養殖ウナギも何を食ってるかわかんねえな


8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 02:24:19.31 ID:UvNOzxmB.net
>最高級の陽澄湖産は年1万3000匹程度しか取れないが

その湖の汚染も日本人から見れば尋常でない

逆に、日本国内で養殖した方がよくね


49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 07:12:04.38 ID:FdGgUqmT.net
>>8
上海蟹の養殖池が多い太湖の水のひどさみて
これは食えねーわって思った20年前


12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 02:33:09.64 ID:EFSEwruQ.net
シナ朝鮮産の食い物は本当に怖くて食えないな


14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 02:34:48.63 ID:nbJs8L4m.net
ブラジル産の鶏肉もそうだしな
養殖のトラウトなんかも、その系統
中国産だけが危ないわけじゃない
成長促進剤はいたるところで使われてる


16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 02:36:08.10 ID:8bRwKI8Z.net
上海ガニなんてチャイニーズしか食わないから構わない。まあ、生物凝縮
を考えチャイニーズの遺体ははコンクリート詰めで。


17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 02:44:59.41 ID:g8AnNymf.net
中国産のは絶対買わないようにしてるけど外食したら中に入ってんだるな…


19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 02:59:13.99 ID:popkleJ0.net
カニに限った話でもなけりゃ今に始まった話でもない
支那産の海産物なんて口にしている奴がバカ


20 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 03:08:32.13 ID:2iEjAs1c.net
>>1
>「中国には死肉専門のブローカーがいて犬やニワトリ、ネズミなどの死肉を与えているのです。
>中国では賞味期限切れの肉や病死した動物の肉が加工食品として流通しているが、当然、上海ガニのエサなどもそうした肉が使われているケースはある」と事情通。

カニってのは元々死肉・腐肉をエサにするんだし、コレ自体は別に問題無いんじゃね?


21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 03:10:02.94 ID:hf3d6inR.net
2歳で生理か…凄いな…


25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 03:18:57.42 ID:+nTC71mL.net
10年以上前から言われてたな
上海カニ危険食うなって


26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 03:22:42.41 ID:J2o1Jb9D.net
お台場で繁殖してるから国産上海ガニも近々出まわるだろ


32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 04:36:56.04 ID:nkNhB6oz.net
そういう点も含めて「本場中国の逸品」のカニと
自信をもって呼べることだろう


33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 04:38:16.15 ID:t3azh/qk.net
本物だとしてもあの川や湖の汚染状況見たら吐き気するのに
わざわざ輸入して日本の飲食店で売られてるのが現状。

日本で言えば大阪道頓堀川でカニとって高級食材として売ってるってことよ。


36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 05:27:34.07 ID:/qYqOf5/.net
ひどいわww良い中国人なんて居ないってことだなw


37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 05:52:00.83 ID:mcOKQAgZ.net
ほとんどが偽装品なの?
ちょっとひどすぎるよね


40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 06:11:44.35 ID:1gNn7Hu6.net
上海ガニって 繁殖力強すぎて
生きたままの輸入禁止の国と地域が多かった気がする


42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 06:14:34.32 ID:YBd4gKmk.net
まぁもともとカニは死肉を食ってる生き物だからなぁ。
でも、いろいろ嫌だなぁ。
中国料理やでカニ系頼むのしばらくやめておこう。


46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 06:42:44.83 ID:Bu9heHsU.net
>>42
オマエは生きてる牛豚鶏の肉を食べるのか? 

ワイルドだなw


45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 06:40:53.32 ID:xpuXwsws.net
淡水のちっぽけなカニなんぞを食う習慣のない欧州では、生態系に深刻な被害を与える
川の害虫として(バラスト水で広まった)片っ端から駆除されてるけど、こういうのを
需要のある国に輸出するルートができればいいんじゃね?


47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 06:45:42.22 ID:7d/qxqla.net
>にしても、薬漬けより
>屍肉を与えてる方が嫌なイメージだなあ

何かの本に書いてあったなあ・・・

中国では殺された人は川に放り込まれて
カニがソレを食って太るって・・・

たくさん人が殺された年のカニは丸々太ってて美味しい って・・・


51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 07:34:46.56 ID:ashq1plr.net
中国産怖いわ


52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 07:58:38.29 ID:4bqFXqgl.net
業者にもホルモン剤入りの食材食べさせ、情報公開してやれば・・・・になるわなw


53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/02/26(木) 08:30:48.73 ID:afdF7ZZ6.net
2歳の女児が上海ガニを食べたところ、第二次性徴ってあたりが萌える。
魔法のカニとして日本で販売せえへんの?


54 :kfghjvh@\(^o^)/:2015/02/26(木) 09:42:18.92 ID:gFt7UtUk.net
チャイナでは多くの人が行方不明になっているがカニのエサになってるのか。


60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2015/02/26(木) 13:42:26.66 ID:edtH9EN5v
上海ガニ好きでよく食べるが
2歳児が影響を起こせるほど上海ガニは食べないだろう

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