1 :ろこもこ ★:2017/12/30(土) 08:06:16.72 ID:CAP_USER.net
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171229-00000087-mai-bus_all

 【北京・赤間清広】中国で日本食レストランが急増している。この2年で店舗数は約2倍になり、刺し身、天ぷらといった日本の味が定着しつつある。安全、ヘルシーという日本料理の印象の良さに加え、訪日旅行客の急増で本場の味に触れた経験が日本食レストランの人気を支えているようだ。

 北京市内に2013年にオープンした「和縁亭」は席数300を超える中国でも大型の和食店。銘柄米「ななつぼし」など北海道産の食材を取り入れた本格的な日本料理が売りで、平日も大勢の客でにぎわいを見せる。

 海外の日本食レストランは日本人駐在員に支えられているケースが珍しくないが、同店は9割以上を中国人客が占めるという。総料理長の澤野章さん(43)は「最近は中国料理レストランでもメニューに刺し身を加える店が増えてきた。日本料理が市民に身近な存在になっていると感じる」と話す。

 在中国日本公館の調査によると、中国の日本食レストラン数は17年時点で約4万800店。15年調査で約2万3100店、13年調査では約1万600店にとどまっており、2年で約1.8倍、4年で約3.9倍という急増ぶりだ。

 農水省の推計では海外の日本食レストラン数は約11万8000店(17年時点)。約3分の1が中国に集中している計算だ。以前は北京、上海といった大都市が中心だったが、江西省の増加率が2年で約9.1倍、河南省が約5.8倍になるなど最近は中国内陸部への浸透ぶりが際立つ。

 沿岸部より人件費の安い内陸部は近年、成長率が高まっている。中国メディアは、個人所得の向上に伴い「安全・安心」な食を求める消費者が増えたことが日本食人気につながっていると分析。訪日旅行客の増加で日本食に触れる機会が多くなったことも背景にあるとみられる。

 日本料理に対する良好なイメージは、日本食レストランにとっても追い風だ。中国に600店舗以上を展開する日本食チェーン「味千拉麺」は12月から中国内の店舗で日本産米の使用、販売を始めた。担当者は「安全でおいしい日本の食に対する需要は高く、日本のチェーン店としても絶好のアピール材料になる」と話す。

 在中国日本大使館も来年1月から日本食の魅力を紹介するキャンペーンを計画中だ。中国ではスーパーの鮮魚売り場に刺し身が並ぶなど日本食は中国人の食卓でも定着しつつある。中国での日本食人気は、改善の流れが強まっている日中関係にとってもプラス材料となりそうだ。

3 ::2017/12/30(土) 08:10:56.75 ID:6VDM79I9.net
中国政府が反日運動を焚き付けた時、壊す対象が2倍になったということですね

9 ::2017/12/30(土) 08:24:52.54 ID:DzOE2YzE.net
>>1
中国での日本食人気は、改善の流れが強まっている日中関係にとってもプラス材料となりそうだ。

ウゼー

10 ::2017/12/30(土) 08:25:55.73 ID:3ifoeJnO.net
日本人が経営してるわけじゃないんやろ
5 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 08:19:06.59 ID:Sz9DrCzM.net
日本領海での違法操業につながるから止めれ

6 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 08:20:18.91 ID:6R/gEYDN.net
2年で倍って、まえ日本食レストランを全部破壊してゼロにしてるじゃんw


7 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 08:21:49.75 ID:XR+mLdHL.net
>>1
支那のせいで食材が高騰しまくるだろうが
支那に日本食を教えるなや


12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 08:34:20.77 ID:IPM5cHV2.net
日本の役人はバカだから
自分の任期中に手柄になればいいと
商社のいいなりにことを運ぶので、
生産者や加工業者、消費者に多大な
迷惑をかけても平気なんだよな。


16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 08:38:18.64 ID:5/GUpLDX.net
日本食ブームだからプラス?

それはそれ、これはこれ
それが、中国人だよ…


18 ::2017/12/30(土) 08:41:18.52 ID:t3/341n8.net
汚染された水で日本食って成立するのかね


21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 08:48:20.67 ID:ux37IlXB.net
本物の中国=中華民国は
台湾


25 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:00:27.81 ID:EVzneAAr.net
韓食ブームじゃないの? 毎日さんw


26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:00:51.38 ID:6GW/5iGg.net
どうせチョンコと同じでその内
和食は中国起源とか言い出すんだろ


27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:01:39.16 ID:iLVbPgUx.net
改善の流れとか勝手に捏造するのやめれ


28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:06:23.21 ID:sBmwGhWh.net
日本料理って料亭で出すような懐石?
うなぎや寿司みたいなやつ?
牛丼や定食みたいな庶民的なもの?


33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:20:48.20 ID:2kXDsA8e.net
韓国料理が世界的大人気らしいからそっち食えよ


34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:21:15.37 ID:Jxkyc7gx.net
日本食で?
毎日ってバカジャネーノ


35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:24:38.09 ID:0r3l+K7f.net
>>1
言ってることが韓国と同じ
「韓流が浸透して売り上げが~倍になった」「中国の規制が緩和されて観光客が戻りつつある」
こんなことに一喜一憂してたら結局中国の尻を舐めざるを得なくなる
韓国相手と同様に中国に対しても距離を取って冷めた目で見る必要がある


38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:28:30.58 ID:FqdRC+u5.net
>>35
たださ、官制デモはあれど
締め出しまではいかないのが中国のやらしいところでね
儲けの前に、日本企業もなんだかんだと撤退はできてない


50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 10:04:28.10 ID:0r3l+K7f.net
>>38
日本企業は「腰を据えて」というのが好きだが、こと中国に関しては素早く撤退できる構えが必要だよね
向こうがドライに接するならこちらもドライに構えないと


36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:25:00.84 ID:G5Q/jAZj.net
日本食を広め、「さんま」の二の舞。
日本人の食べるものがなくなる。
ブーメラン


41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:30:49.12 ID:sVGuefn2.net
毎日新聞?

お前が言わない方が良い。

その方が日中関係は良好だ。


42 ::2017/12/30(土) 09:31:51.71 ID:CbG4HLDP.net
中国人に日本食を食べさせるな
消えるぞ


43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:36:00.57 ID:Kr64rR5b.net
日中友好!
日韓断交!


45 ::2017/12/30(土) 09:37:09.98 ID:8woTrjAY.net
泥棒帝国主義国家の糞シナとの関係改善などする必要はない


48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 09:55:13.53 ID:9aWwhWtn.net
日本人は古代シナには尊敬と敬意がある が今の共産党シナは軽蔑と嘲笑の対象なんだぜ
習近平はいつか日本を植民地、属国にして国家発展の起爆剤にしたいのが見え見えだわ


51 ::2017/12/30(土) 10:10:51.50 ID:0ExBZybI.net
最近の流れは間違いなく日中改善なんだよね
長期政権の効能の一つだと思うわ、すぐ首が変わるんじゃ意味無いからな
対中関係ってトップの意思がかなり影響あるからな対米関係よりも


53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 10:42:43.53 ID:LLnWkPN3.net
ウナギと、マグロと、秋刀魚は和食の中でも特に不味いから、中国の人は食べない方がいいよ

現地の日本人が食べてるかもしれないけど、あれはイシマタラとかマトボッククリとか呼ばれる罰ゲームだよ
いやいや食べてる


54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 10:57:04.48 ID:9dpGuGfnQ
日本人向けに漁もしないでね。

値崩れすると儲けにならないから。


55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 11:04:49.74 ID:sz5Uid8v.net
まだ、日本にある中華料理店の十分の一にもならないな


56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 11:31:24.62 ID:xx/D1nWO.net
ブームで関係改善した例ってあったかな?
一見関係ありそうな事柄だけどデータ採れてるのかね
出来なきゃただの詐欺の手口みたいなもんだ


62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 12:07:23.76 ID:CjFVz3vb.net
いいんだけど、支那人に日本食の良さが伝わると、魚を取り出すのが心配だ
日本食はメジャーにならなくても良い。国内で日本人が日本食の良さを得られるように
してくれよ


65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 12:41:30.19 ID:dNLV43Ol.net
>>中国での日本食人気は、改善の流れが強まっている日中関係にとってもプラス材料となりそうだ。

この記者は認識が中学生から成長してないな、中国共産党と中国料理が関係ないように、安倍政権と日本料理は関係ない。


66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/30(土) 12:52:24.78 ID:9yHZo0WU.net
>>1
日米同盟が強固だから
中国は仲良くしようとする。

劉備と孫権が仲が良いときは
曹操も手出しできない。

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