1 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:08:46.10 ID:IxwkFjxp0●.net BE:679785272-2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif


中国メディア・今日頭条は4日、「日本や韓国はどうして生卵を愛するのに、文化宗主国であるわが国では食べないのか」とする記事を掲載した。

記事は「日本と韓国は中国の隣国であり、服装、文字、風俗そして飲食など、中華文化を最も多く受けた国どうしである。しかし、両国では生卵が愛されている。文化宗主国である中国ではそのような習慣が無いのにだ」とした。

そして、石焼ビビンバなどで生卵が使用される韓国料理に比べ、特に日本料理は生卵を使う機会が多いと説明。

「牛肉、ラーメン、すき焼き、白米などを食べる時に、生卵を組み合わせるのだ。日本で有名な温泉卵も、白身がゼリー状態で黄身が半熟状態だ。うどんのお供として最もよく見られるのも生卵であり、生卵を落としたかけうどんは『月見うどん』と称される」と伝えている。

記事は、日本や韓国で生卵が愛される主な理由について「食べ物の喉越しが良くなる」点とともに、加熱するよりも栄養価が高い点を挙げている。一方で、中国人が生卵を食べない理由は生臭さが強いこと、病原菌を持っていることだと指摘。

「日本や韓国の卵も鶏から生まれたもの。病原菌が抑えられており、しかも穀物飼料を与えることで生臭みもしない。食品の安全は1人1人の健康に関わる。彼らが確かにわれわれよりちゃんとやっていることを、認めざるをえない」と結んだ。

日本で生卵を食べて中国では食べないことについて、ある中国のネットユーザーは「中国では生卵の伝統的な食べ方が途絶えてしまったのだ」との感想を残している。古代中国の人びとは、生卵を食べていたのだろうか。

2018-01-07 09:12
http://news.searchina.net/id/1651063?page=1
4 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:11:17.45 ID:lc0EHpcT0.net
生麦生米ゆで卵じゃ語呂が悪いから

7 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:15:07.33 ID:n/BdGRZh0.net
韓国の生卵なんか食えるかよ
自殺願望ねえよ、ばか


12 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:22:54.90 ID:qQb0kSt20.net
>>7
卵かけご飯は韓国から入ったものだよ
混ぜて食う文化は日本にはないだろ


97 :名無しさん@涙目です。:2018/01/08(月) 07:41:58.96 ID:2Ms6w2TP0.net
>>12
卵かけご飯を混ぜて食うやつの方がキモいだろ

どうせピリ辛料理やキムチ混ぜ料理ばっかり紹介してる
エラの張った自称料理研究家が広めようとしてんだろうけど


98 :名無しさん@涙目です。:2018/01/08(月) 07:48:56.88 ID:p3oQrHYe0.net
>>7
韓国でメシ食う覚悟があれば
生卵くらい平気だろ
どうせ虫くだしも飲んでるし


8 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:16:34.87 ID:ZwyYIRCd0.net
>ある中国のネットユーザーは「中国では生卵の伝統的な食べ方が途絶えてしまったのだ」

元から中国にそんな伝統存在しないだろ
韓国人みたいになってきたなこいつら


10 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:19:12.27 ID:fwmxwlQ/0.net
トリあえず生で


11 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:22:53.98 ID:B3DVw75Z0.net
産みたての卵は安全なん?トリマンコから出てきたばっかだけど


28 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:44:49.17 ID:BO7thUEt0.net
>>11
母鶏がサルモネラ菌に感染してる場合まれに卵も感染して生まれてくることがある
卵の消費期限はこのまれなサルモネラ菌感染の卵を"生"で食べても大丈夫な期限


16 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:25:55.50 ID:XLO48uda0.net
>ある中国のネットユーザーは「中国では生卵の伝統的な食べ方が途絶えてしまったのだ」との感想を残している

平たく言えば文化大革命の批判なので、政治犯収容所に送り強制労働の方向で


17 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:29:01.51 ID:Ml0OZvxS0.net
>石焼ビビンバなどで生卵が使用される韓国料理
石焼ビビンバは日本生まれだよ


19 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:32:21.79 ID:Rkk35wRu0.net
日本の卵は清潔

韓国人はウンコで雑菌慣れしてるから


21 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:34:49.15 ID:ctKudE/b0.net
韓国の生卵は危ない。


23 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:34:54.68 ID:DP4l/jf40.net
中国じゃ、生で何か食うとかほとんど自殺行為だからな
だからどんな料理も必ず火を通す
そりゃ、生卵食う習慣なんて広まるわけないわ


25 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:38:18.72 ID:w103O3Px0.net
ヨーロッパでも卵は汚れてるから、生では食べないって言ってたな


26 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:42:49.88 ID:MdQf/bKZ0.net
韓国の卵も日本からすりゃ生臭くて無理とか言ってたで。。よく知らんが。


30 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:45:51.69 ID:DARwgkrX0.net
生で食えるレベルじゃないんだろ


36 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:56:34.76 ID:NjwOLCOT0.net
韓国は日本に併合されたからだろ


37 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 18:58:42.96 ID:Cwp1MCg80.net
そもそも朝鮮に稲作を教えたのが日本だからな
生卵もその頃教えてやったのだろう


39 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:00:14.12 ID:+mfDI8T70.net
生卵じゃなく腐らしたピータンを食べる不思議。


42 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:03:16.28 ID:/Dp+OaXA0.net
韓国では生卵食べる習慣はないだろ
日本人が生卵食うのを見てよくあんな臭いもの食えるなというくらい不衛生なんだぞ


44 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:03:53.32 ID:XZVg3xzp0.net
ゆっとくけど、日本以外の国で生卵なんて食っちゃダメ。


46 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:06:35.86 ID:bwiiQu8/0.net
生卵用の洗剤が無いから


47 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:08:32.19 ID:aIxHFgVb0.net
韓国料理だと思いついただけでもビビンパやスンドゥブに生卵乗せるね


53 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:30:08.05 ID:/Dp+OaXA0.net
>>47
唐辛子の辛さで生卵の生臭さをマスクしてるんだな


49 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:12:03.54 ID:Ej3kh/GM0.net
生タマゴにクスリたっぷりのニュースがあったような


50 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:14:10.93 ID:SNOR0VVJ0.net
ここは敢えて、卵の生食の起源は韓国でと


54 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:35:58.86 ID:LK7DxD/E0.net
臭いを気にするわりには
子供の尿で茹でたゆで卵食ったりするんだよな


55 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:39:27.63 ID:JxyUmrtn0.net
韓国人の茨城はウンコを生卵の代わりに飯にかけて食う


58 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 19:49:39.28 ID:2hyz1i9g0.net
日本は生卵流通のために洗浄や紫外線とかやってるからなんとかなってるんだろ


64 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 20:48:13.42 ID:fsVtumlK0.net
>>58
日本は卵の表面を消毒薬で殺菌しているから卵を水道水で洗って保存したら逆に腐りやすくなるみたい
卵の殻には細かい穴が空いているから洗うと消毒薬が落ちて水と共に菌が入りやすくなるみたい


59 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 20:07:29.67 ID:8FkwzPiT0.net
支那。衛生面を考えて加熱する
日本。衛生的なので生卵を食べる
韓国。衛生観念が無いので汚い卵も生で食べる


63 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 20:37:33.48 ID:fsVtumlK0.net
ググったら韓国ではサルモネラ菌対策を何もしないから生卵は食べないと出て来たが(@_@)


65 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 20:48:36.85 ID:Si6Y1hR/0.net
不潔な朝鮮で生卵を食べられるのは
人糞すら意に介さない朝鮮人の強靭な消化器の賜物。
日本とは事情が全く違う。


67 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 20:57:43.90 ID:LWAozNpN0.net
でもオロナミンCに生卵混ぜるのは変態だと思う(´・ω・`)


68 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 21:04:25.82 ID:QFM3tc4z0.net
一昔前ニワトリと卵は農家の自家消費が基本で大規模な養鶏場が
出来たのは戦後のことだろ?
生卵が喰えるのは暖かい飯だけ
養鶏場で卵が大量生産され値が下がり、かつ炊飯器と電子レンジが普及して
気軽に卵かけご飯が喰えるようになった


86 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 21:39:50.46 ID:gTqN0nT40.net
>>68
卵かけご飯は冷や飯の方が美味いわ


70 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 21:07:53.90 ID:QFM3tc4z0.net
終戦直後のころ卵は貴重品で藁に包んで持ち歩いた
昭和35年ころには卵かけごはんが朝食の定番になった


72 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 21:12:09.17 ID:zfay8rEC0.net
戦前は分からんけど、戦後しばらくは卵って高価で超貴重だったろ?
しかも今のように鮮度管理とかも曖昧だったろうし、良くそれで生卵食文化が根付いたと思うわ


74 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 21:16:39.13 ID:75pU4QnM0.net
でも中国は腐った卵食べるから


77 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 21:18:54.23 ID:Hw315AB20.net
外国の生卵は怖くて食えん

日本の卵なら生卵で大丈夫

生臭いってなんだよ
食った事無いくせに、適当な事言うな
中国人は肉も魚も生食はなかっただろ


81 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 21:25:31.84 ID:fsVtumlK0.net
これ中国人が勘違いして韓国旅行で韓国のサルモネラ菌生卵を食べたら食中毒で死ぬぞ


82 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 21:27:38.49 ID:fsVtumlK0.net
日本にも韓国は生卵を食べるから韓国の生卵は食べれるとか勘違いしている人がいそう


90 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 21:53:46.30 ID:JGjMDKM80.net
生で食べられる状態で卵を流通させるのは大変なんだよ
ヨーロッパだってカルボナーラやメレンゲを食べる国くらいだろ


91 :名無しさん@涙目です。:2018/01/07(日) 22:04:07.81 ID:ONNVHd130.net
生卵の起源は韓国
その証拠は南朝鮮の壁画に描かれてる!

ほら二人で卵を落とさないように…


99 :名無しさん@涙目です。:2018/01/08(月) 08:06:00.05 ID:PMw448mS0.net
アメリカだって生じゃ食わんしな


102 :名無しさん@涙目です。:2018/01/08(月) 08:36:17.43 ID:xmuh51RC0.net
>>99
米国は今は生で食べれる卵が増えているよ
まあ流通量が3%から6%になった程度だが


103 :名無しさん@涙目です。:2018/01/08(月) 08:40:40.66 ID:p3oQrHYe0.net
>>102
もはや衛生って話じゃなくてそもそも生卵食う習慣がない
ロッキーが生卵飲むシーンは、試合に勝つ為にそこまでやるのか。。って観客が引くシーン


105 :名無しさん@涙目です。:2018/01/08(月) 12:00:34.02 ID:xmuh51RC0.net
>>103
だから今は和食ブーム日本ブームで増えている
米国は生卵の区分がきっちり分かれていて生食できる卵は日本より管理が行き届いている

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